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調理実習室の細菌検査を行いました。
アイーナ６階の調理実習室の細菌検査を実施いたしました。
検査は調理実習室内の５ヵ所（冷蔵庫、調理台２ヵ所、食器棚、食事用テーブル）を対象に実施しました。
検査内容は、消毒前に拭き取り等で菌を採取します。
次に拭き取り、ハンドスプレー、微粒子噴霧器による消毒を行います。
消毒後、再度菌の採取を行います。
そして、一定の培養時間を経て検査を行います。
検査の結果すべてのサンプルが「適」の基準内でした。
検査結果はこちら→
手洗いうがい、消毒をこまめに行っていきましょう！
