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パティシエが伝えるお菓子作り教室を開催しました！【いわてヒューマンギャラリーワークショップ】
アイーナ４Ｆにある「いわてヒューマンギャラリー」では、岩手で魅力ある活動をされている方をパネルや展示などでご紹介しています。
今回は、釜石市の洋菓子専科かめやまの亀山弘能さんを講師にお招きし、「パティシエが伝える～秋の味わいをお菓子にのせて～」と題して、お菓子作り教室を開催しました。
当日は１６名の参加者と一緒に「バニュールショコラ」と「アベニューフロマージュ」を作りました。
参加者からは、
「とてもおいしいケーキでした。スポンジが上手に焼けたことがないのですが、“コツ”を教えていただいたので是非挑戦したいです。」
「ケーキ作りの楽しさと奥深さを感じ、すてきなひとときを過ごすことができました。」
「初めて参加させていただきましたが、先生もきさくでユーモアもあり楽しくケーキ作りができました。」
などの感想をいただきました。
教室終了後は、ご家庭でもう一度作れるように、お持ち帰りの材料もご準備いただきました。
亀山様、ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
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